Лучшие освежающие коктейли для жаркой летней вечеринки

Татьяна КравченкоТатьяна Кравченко

Планируешь вечеринку на выходных? Попробуй себя в роли профессионального бармена и удиви гостей оригинальными освежающими коктейлями. Запасись ликерами, свежими фруктами, хорошим настроением и приступай.

ru.depositphotos / gresey: коктейль на барной стойке

Названия большинства коктейлей, рецепты которых мы предлагаем твоему вниманию, возможно знакомы тебе по барным картам. Яркие легкие коктейли в красивых бокалах станут достойным украшением праздничного стола. Разноцветные соломинки и зонтики придадут вечеринке летнее настроение.

1. Клубнично-персиковая сангрия

клубничная сангрия

Сангрия – это традиционный испанский напиток на основе красного вина с добавлением ликера, бренди и свежих фруктов. В переводе с испанского «sangria» означает «кровь».

Вероятно, свое название напиток получил за насыщенный алый цвет. Сегодня существует множество вариаций на тему сангрии, одну из которых мы приготовим в домашних условиях. Аромат спелых фруктов придаст коктейлю особый оттенок. Итак, подготовь:

    • 1 большой апельсин
    • 1 большой лимон
    • 1 большой персик
    • ½ стакана свежей клубники, разрезанной на половинки
    • ½ стакана персикового ликера
    • 750 мл сухого белого вина
    • ½ стакана десертного игристого вина

1. Нарежь апельсин и персик кусочками в форме полумесяца, лимон – кружочками. В большой кувшин выложи слоями нарезанный апельсин, лимон, персик и клубнику. Залей фрукты персиковым ликером, белым сухим и десертным игристым вином.

2. Оставь напиток в холодильнике на 4 часа. Перед подачей на стол взболтай сангрию и слегка разомни фрукты ложкой.

2. «Сингапурский слинг»

сингапурский слинг

«Сингапурский слинг» − это так называемый «длинный» крепкий коктейль, обладающий приятным сладковато-терпким вкусом с легкой горчинкой.

Коктейль был изобретен в начале XX века барменом с труднопроизносимой фамилией в одном из самых фешенебельных отелей Сингапура. «Сингапурский слинг» был изготовлен в ответ на просьбу юного офицера придумать оригинальный напиток, которым можно было бы угостить прекрасную даму. Для этого коктейля тебе потребуются:

    • 60 г джина
    • 20 г ликера «Cherry Heering»
    • 2 ч. л. ликера «Bénédictine»
    • 2 ч. л. ликера «Cointreau»
    • 60 г ананасового сока
    • 20 г свежевыжатого сока лайма
    • 2 капли ликера «Grenadine»
    • 1 капля бальзама «Angostura»
    • газированная вода
    • 1 барная вишенка
    • стружка из апельсиновой корки для украшения
    • свежая мята

1. Смешай жидкие ингредиенты в шейкере со льдом.

2. Вылей коктейль в коллинз (стакан цилиндрической формы с прямыми стенками). Добавь газированную воду и перемешай. Укрась напиток вишенкой, стружкой из апельсиновой корки и веточкой мяты.

3. «Водка Берри» − ягодный микс

водка берри

Смесь ягод окрашивает коктейль в яркий, насыщенный цвет. Аромат розмарина придает напитку свежий, хвойный аромат, а шипучий имбирный эль – терпкий привкус. Возьми следующие ингредиенты:

    • ½ стакана гранулированного сахара
    • ½ стакана воды
    • 6 ягод малины
    • 10 ягод черники
    • 4 ягоды ежевики
    • 2 веточки свежего розмарина
    • сок ½ лайма
    • ½ стакана водки
    • имбирный эль (сладкий сильногазированный напиток)

1. В небольшой кастрюле смешай сахар с водой и доведи до кипения, непрерывно помешивая (в течение 2 минут). Полностью остуди смесь.

2. Распредели ягоды по двум невысоким стаканам и тщательно разомни деревянной ложкой. Наполни стаканы льдом.

3. Влей в остывший сахарный сироп сок лайма, аккуратно перемешай.

4. Распредели сахарную смесь и водку по стаканам, залей напиток имбирным элем.

4. «Палома»

коктейль палома

Женственное название коктейля в переводе с испанского означает «голубка». Нежный и вместе с тем насыщенный освежающий вкус придется по душе самым взыскательным барышням.

В основе коктейля – текила и грейпфрутовая газировка. Мы предлагаем заменить искусственную газировку свежевыжатым грейпфрутовым соком, простой газированной водой и сиропом. Итак, ингредиенты:

    • поваренная соль (для украшения)
    • 60 г белой текилы
    • 60 г свежевыжатого грейпфрутового сока
    • 20 г свежевыжатого сока лайма
    • 15 г сиропа
    • охлажденная газированная вода
    • 1 долька лайма для украшения

1. Для приготовления сиропа смешай 1 ст. л. сахара с небольшим количеством воды, доведи смесь до кипения и остуди.

2. Смочи наружные края высокого стакана соком лайма и слегка присыпь солью. Наполни стакан льдом.

3. Смешай в шейкере со льдом текилу, сок грейпфрута и лайма, остывший сироп.

4. Вылей напиток в стакан, добавь газированную воду, укрась долькой лайма.

5. Классический «Мохито»

классический мохито

Ингредиенты для классического «Мохито» можно приобрести в любом супермаркете. Этот коктейль по праву считается самым освежающим и бодрящим. «Мохито» был изобретен на Кубе.

Сегодня День «Мохито» на «Острове свободы» является официальным национальным праздником, который с удовольствием отмечают все от мала до велика.

Ингредиенты:

    • 8 крупных листьев мяты, 1 веточка – для украшения
    • 60 г белого рома
    • 20 г свежевыжатого сока лайма
    • 30 г сиропа
    • 15 г охлажденной газированной воды

1. Для приготовления сиропа смешай 2 ст. л. сахара с небольшим количеством воды, доведи смесь до кипения и остуди.

2. В шейкере со льдом смешай ром, сок лайма, остывший сироп и листья мяты.

3. Вылей смесь в коллинз, добавь газированную воду и укрась напиток веточкой мяты.

Приятного времяпрепровождения!

Красота. Любовь. Вдохновение

Будь яркой вместе с Pixy.ru. Присоединяйся!

Читайте также

ru.depositphotos.com / Lisovskaya Natalia: бутерброды с сыром и помидорами
Тренды
20 легких летних закусок за 10 минут

Холода отступают, и вместе с ними проходит время теплых пледов, горячего шоколада и сдобных булочек, уступая место свежим...

bollicinevip.com: девушки пьют шампанское
Тренды
Скажи мне, что ты пьешь: алкоголь поведает о твоем характере

Скорее всего, ты не догадывалась о том, что по тем алкогольным напиткам, которые ты чаще всего заказываешь в баре, можно...

popsugar.com: печенье с молоком
Тренды
Печеньки! 5 оригинальных рецептов для ленивых хозяек

Что может быть вкуснее чашечки капучино вприкуску с ароматным печеньем собственного приготовления. Мы подобрали для тебя...

icecream-machines.ru: замороженные десерты
Тренды
Пора освежиться: 6 замороженных десертов в домашних условиях

Жарким солнечным днем что может быть вкуснее хорошей порции мороженого, которым вполне можно заменить обед. Если тебе...

Сегодня читают

tumblr.com: Платья больших размеров
Мода
Лучшие интернет-магазины платьев больших размеров

Предлагаем список 5 проверенных онлайн-ритейлеров, которые продают стильную женскую одежду размера плюс.

pinterest.com: 500 дней лета
Отдых
5 самых трогательных киносвиданий

5 встреч на большом экране, которые трогают до глубины души.

pinterest.com: Комнатные цветы
Здоровье
Самые полезные комнатные растения для твоей спальни

А ты знала, что некоторые комнатные растения могут негативно влиять на твое здоровье? Советуем держать в спальне только...

shutterstock: Девушка в поле маков
Отношения
33 мгновения жизни, которым надо радоваться

Радоваться жизни — самое правильное решение, которое надо принимать несколько раз в день.

ru.depositphotos.com/nataliia: Благовония
Красота
Почти волшебные палочки: как правильно выбрать благовония?

Хочешь, чтобы в твоем доме царил приятный аромат? Используй благовония в виде ароматических палочек. При сжигании они...