Кулинарное путешествие – ТОП 10 городов для настоящих гурманов

Татьяна КравченкоТатьяна Кравченко

Путешествие по удивительным городам – это не только обзор достопримечательностей, но и настоящий кулинарный экскурс по традиционным кухням мира. Путь к сердцу туриста, несомненно, лежит через желудок. Отведав изумительный грузинский мцвади, испанскую паэлью и итальянскую пасту, мы раз и навсегда влюбляемся в страны, породившие эти произведения кулинарного искусства.

suadaclub.com.tr: кулинарное путешествие

Со стороны любого путешественника, не соблюдающего строгих диет по состоянию здоровья, не вкусить традиционных яств означает совершить тяжкое преступление по отношению к своему желудку.

Удивительные блюда отражают характер города, в котором они были изобретены. Сицилийская пицца в Палермо пахнет морем и солнцем, индийский карри отражает многогранность Востока, а испанские чуррос с горячим шоколадом – пылкий нрав настоящих мачо.

1. Любителям бутербродов – в Копенгаген

Излюбленным блюдом самих датчан и гостей столицы является бутерброд под названием смёрребёд, что в переводе всего-навсего означает хлеб с маслом. Однако на деле смёррбрёд представляет собой настоящий шедевр «бутербродного» мастерства. Поверь, такого сэндвича как в Копенгагене ты нигде больше не попробуешь.

На хлеб с маслом выкладывают кусочки мяса или рыбы, затем помидоры, зелень, лук, каперсы, студень и даже фрикадельки. Выглядит блюдо весьма аппетитно.

2. Буэнос-Айрес − для мясоедов

Аргентинские стейки прославились на весь мир. Буэнос-Айрес по праву считается истинным раем для мясоедов. Здесь в любом ресторане тебе предложат на выбор более сотни мясных блюд.

Искусство жарки стейка заключается в умении купить правильный кусок мяса. Все остальное просто – зажечь угли, положить стейк на решетку, перевернуть и съесть

Секрет латиноамериканского стейка очень прост: следует жарить мясо не порционно, а довольно большим куском. Повар жарит мясо на сильном огне, при этом постоянно переворачивая и посыпая его перцем и солью. Таким образом, стейк остается сочным. Аргентинцы советуют не жалеть мяса: толщина настоящего стейка должна быть не менее 5 см.

3. Палермо – рыбный рай

Ни в Риме, ни в Венеции ты не сможешь увидеть такого изобилия свежайших морепродуктов, как в сицилийской столице. Рыбный рынок в Палермо – своего рода поселок, в котором жизнь идет своим чередом.

Рано утром рыбаки выгружают на прилавки со льдом богатый улов. Здесь собран весь ассортимент съедобных морских обитателей: осьминогов, кальмаров, мелких моллюсков, скатов и огромного количества всевозможных сортов рыбы. Прямо на рынке есть небольшие ресторанчики, где можно попробовать местные деликатесы в виде изысканных блюд.

4. Хо Ши Мин – вьетнамские деликатесы 

Вьетнамцы – известные во всем мире любители экзотики. Там едят все подряд: блюда из морепродуктов, крыс, змей и всевозможной дичи. А мясо крокодила считается основным деликатесом.

Чтобы познакомиться с традиционной кухней, не испытав при этом чувства отвращения, отправляйся в Хо Ши Мин. Здесь готовят вкуснейший фо – суп с рисовой лапшой, говядиной, курицей или рыбными шариками. Традиционное блюдо приправляют свежим базиликом, мятой и дольками лайма.

5. Париж – город любви и круассанов

У каждого уважающего себя парижанина есть «своя» булочная, куда он ходит за хлебом, и «свой» кондитер, у которого он покупает пирожные. Французы с гордостью заявляют, что выпечка из Франции – самая лучшая в мире.

Осмотрев Эйфелеву башню и совершив прогулку по набережной Сены, загляни в уютную кофейню, где тебя угостят нежнейшими круассанами, миндальными макарунами, выпечь которые под силу лишь настоящему профессионалу, и сдобными рогаликами. Bon Appétit!

6. Вегетарианцы держат путь в Мумбаи

В Индии большая часть населения – вегетарианцы. Мумбаи – город, где готовят изысканные блюда, не уступающие по своим вкусовым и питательным качествам любым мясным деликатесам. Здесь тебе предложат несколько видов традиционного карри, пирожки под названием самоса, рис с овощами и разнообразные рагу.

7. Мехико – для тех, кто любит остроту ощущений

Помимо разнообразных острых блюд вроде куриных крылышек, стейков со жгучим перцем и гуакамоле, в Мехико пекут национальный хлеб под названием «тортилья».

Нет, ничего общего с традиционной испанской тортильей, которая представляет собой не что иное, как омлет, он не имеет. Тонкие кукурузные лепешки служат основой для популярных тако, а пшеничные – для бурито.

8. Новый Орлеан – царство пикантных ароматов

Новый Орлеан наполнен аппетитными ароматами пикантных блюд. Полакомиться здесь любят: раки, креветки по-креольски, пончики бенье – все это ты сможешь попробовать в любом из питейных заведений города. Едва попав на территорию Нового Орлеана, турист начинает испытывать невероятное чувство голода.

9. Брюгге – шоколадная столица Бельгии

Каждый сладкоежка, не представляющий жизнь без шоколада, просто обязан посетить один из красивейший городов мира – Брюгге, который по совместительству является «шоколадной столицей» Бельгии. Здесь магазины, где торгуют шоколадом, носят куда более поэтические названия.

Их именуют «шоколадными ателье» и «бутиками». К шоколаду относятся очень трепетно: понравившиеся тебе конфеты наподобие ювелирных изделий завернут в роскошную коробочку. Искусство шоколатье здесь не знает границ: мастера добавляют в традиционный шоколад имбирь, шафран и даже перец. В Брюгге ты сможешь посетить и необычный Музей шоколада.

10. Франкфурт – родина фаст-фуда

Истинной родиной фаст-фуда является вовсе не США, как многие из нас думают, а почтенный немецкий город Франкфурт. В 1987 году жители города помпезно отметили 500-летие хот-дога.

Лучший из догов — хот-дог; он кормит руку, которая его кусает

Существует множество версий, почему булочка с сосиской носит такое странное название. Дело в том, что мясник, которому в голову пришла идея потрясающего сэндвича, сравнил длинную сосиску с таксой. Вскоре блюдо стало популярно во всех странах мира. Как говорится, все гениальное просто!

Красота. Любовь. Вдохновение

Будь яркой вместе с Pixy.ru. Присоединяйся!

Читайте также

hotel-senator.ru: ужин в ресторане
Тренды
Ужин как в ресторане: 5 рецептов изысканных блюд

Романтический ужин не всегда предполагает поход в дорогой ресторан. С помощью наших рецептов ты сможешь порадовать...

touareg-club.net: библиотека в копенгагене
Отдых
8 самых роскошных библиотек мира

Несмотря на растущую популярность электронных книг, библиотеки продолжают посещать не только консервативные читатели, но и...

sauletta.by: вена австрия
Отдых
Город-сказка, город-мечта: где стоит побывать этим летом

Для большинства туристов лучшим местом для отдыха является курорт на берегу теплого моря с горячим песком, уютными...

ru.depositphotos / muha04: красивый пейзаж
Отдых
Если путешествовать, то в самые счастливые страны мира

Каждый год ООН составляет список самых благополучных стран мира, ориентируясь при этом на мнение ведущих специалистов в...

Сегодня читают

tumblr.com: Платья больших размеров
Мода
Лучшие интернет-магазины платьев больших размеров

Предлагаем список 5 проверенных онлайн-ритейлеров, которые продают стильную женскую одежду размера плюс.

pinterest.com: 500 дней лета
Отдых
5 самых трогательных киносвиданий

5 встреч на большом экране, которые трогают до глубины души.

pinterest.com: Комнатные цветы
Здоровье
Самые полезные комнатные растения для твоей спальни

А ты знала, что некоторые комнатные растения могут негативно влиять на твое здоровье? Советуем держать в спальне только...

shutterstock: Девушка в поле маков
Отношения
33 мгновения жизни, которым надо радоваться

Радоваться жизни — самое правильное решение, которое надо принимать несколько раз в день.

ru.depositphotos.com/nataliia: Благовония
Красота
Почти волшебные палочки: как правильно выбрать благовония?

Хочешь, чтобы в твоем доме царил приятный аромат? Используй благовония в виде ароматических палочек. При сжигании они...