Мода на спортивное питание набирает обороты. Многие полагают, что с помощью протеиновых коктейлей можно за неделю сбросить вес, нарастить кубики на животе и выглядеть как стройные красавицы с обложек глянцевых журналов. О том, что такое «спортивное питание» и с чем его едят, расскажем в этой статье.
Вопреки множеству нелестных мнений и отзывов спортивное питание в большинстве случаев абсолютно безопасно для здорового организма. По сути, спортивное питание – это «выжимка» полезных веществ из обычной пищи без каких-либо посторонних, ненужных организму добавок.
Несмотря на громкое название, спортивное питание является лишь частью нормального рациона атлетов и бодибилдеров. В остальном меню спортсмена состоит из совершенно обычных продуктов.
Полностью заменять привычную пищу компонентами спортивного питания ни в коем случае нельзя. Спортивное питание – это комплекс элементов, быстро заряжающих организм энергией для занятий силовыми упражнениями и помогающих восстановиться после многочасовых физических нагрузок.
Основное преимущество спортивного питания заключается в практически мгновенном переваривании его компонентов. Расщепление и всасывание полезных веществ из обычной пищи происходит в течение нескольких часов, в то время как компоненты, входящие в состав спортивного питания, усваиваются гораздо быстрее.
Готовим протеиновый коктейль
Ингредиенты
Молоко - 200 мл
Банан -1 шт
Овсяные хлопья - 2 ст. л.
Обезжиренный творог - половина пачки
1 ст. л. меда
Корица - по вкусу
Приготовление
Помести ингредиенты в блендер, залей молоком и взбивай до получения однородной смеси. Если у тебя нет блендера, разомни вилкой банан и творог, перемешай и взбивай с помощью миксера. Полезный и вкусный протеиновый коктейль готов!
Спортивное питание очень калорийно. Для сравнения: 1 стакан гейнера (протеинового коктейля) по энергетической ценности равен полноценному обеду, состоящему из порции макарон и солидного куска свинины.
Энергия, получаемая с элементами спортивного питания, используется исключительно для наращивания мышечной массы, поэтому физические нагрузки во время соблюдения такой диеты необходимы.
Основными компонентами спортивного питания являются белки, углеводы и жиры. Следует отметить, что содержание последнего – весьма незначительно. Вместе со «спортивными» продуктами в организм попадают полезные микроэлементы, витамины, минералы и электролиты.
Для того чтобы правильно составить рацион на основе спортивного питания, необходимо определиться, какую цель ты преследуешь в первую очередь.
Для того чтобы избавиться от лишних килограммов, употребляют жиросжигатели, в состав которых входит экстракт зеленого чая и кофеин. Было установлено, что кофеин не только позволяет похудеть, но и повышает иммунитет. Набрать мышечную массу помогут протеины, аминокислоты, а также источники тестостерона.
Несмотря на то что белковые диеты считаются одними из самых действенных методов похудения, позволяющими избавиться от ненавистных килограммов за рекордный срок, относиться к ним следует с особой осторожностью.
Передозировка белка может спровоцировать сильнейшее отравление организма. Ни в коем случае не рекомендуется включать в рацион протеиновые смеси без консультации со специалистом.
Максимальная дневная норма белка для человека, ведущего пассивный образ жизни, составляет 1,5 г белка на 1 кг веса. Как правило, необходимое количество белка мы получаем из обычных продуктов. Спортсмены, занимающиеся фитнесом и силовыми упражнениями, в день могут употреблять до 2-3 г белка на 1 кг веса.
Если дружбы со спортом ты не водишь, спортивное питание тебе не подойдет. Не годится жесткая спортивная диета и для тех, кто посещает тренажерный зал 2-3 раза в неделю. Спортсмены, которым необходимы протеиновые добавки, занимаются силовыми упражнениями не менее 7 часов в неделю.
Людям, страдающим непереносимостью лактозы, вводить в рацион компоненты спортивного питания следует с осторожностью, поскольку в состав большинства коктейлей входит молочный белок, который может вызвать нарушение работы желудочно-кишечного тракта.
Не рекомендуется худеть с помощью спортивной диеты и тем, кто страдает диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, проблемами с почками и неправильным обменом веществ.
Перед покупкой чудодейственных средств необходимо получить обязательную консультацию спортивного нутрициолога или врача. По этому поводу ты можешь посоветоваться и с тренером по фитнесу, имеющим представление о том, как питание влияет на работу организма.
Татьяна Кравченко