Как правило, жесткие ограничения в питании позволяют сбросить вес лишь людям с недюжинной силой воли. Все остальные рано или поздно начинают грешить шоколадными конфетами или сдобными булочками.
Выдержать Танталовы муки по силам далеко не каждому, поэтому не следует полностью исключать из рациона полезные калорийные продукты, которые не только не помешают похудеть, но и помогут оздоровить организм. Итак, те самые волшебные калории.
1. Авокадо
Не спеши категорически отвергать этот весьма полезный фрукт. Да, мякоть спелого плода содержит 290-350 ккал, и он на треть состоит из жира. Однако полиненасыщенные жирные кислоты позволят твоему организму незамедлительно избавиться от вредного холестерина – врага кровеносных сосудов, провоцирующего появление бляшек на их стенках.
Авокадо содержит клетчатку, которая улучшает работу пищеварительного тракта. Витамин В заряжает организм энергией и регулирует функцию жизненно важных органов. Калий, которым богат этот фрукт, полезен для сердечной мышцы.
В каком количестве употреблять. Несмотря на чудодейственные свойства авокадо, злоупотреблять им не стоит. Этот калорийный фрукт не принесет ни малейшего вреда фигуре, если ты будешь съедать не более 1 плода в 1,5 недели, при этом не увлекаясь орехами и другими продуктами, содержащими жирные кислоты.
2. Макароны из твердых сортов пшеницы
Забудь о самом распространенном мифе о том, что макароны добавляют фигуре пару-тройку лишних килограммов. Средняя порция пасты из твердых сортов пшеницы содержит всего 186 ккал.
Основная польза этого любимого всеми блюда заключается в том, что, съев тарелку макарон, ты на долгое время забудешь о чувстве голода. Основное правило приготовления этого продукта – не переварить.
Если ты увлечешься процессом, крахмал в переваренных макаронах превратится в легкоусвояемое вещество, вредное для изящной талии.
В каком количестве употреблять. Готовить макароны в качестве гарнира рекомендуется раз в 1-2 недели. Будет лучше, если вместо мяса ты подашь к готовой пасте овощи.
3. Ореховое изобилие
Как и авокадо, орехи содержат большое количество полезных полиненасыщенных кислот, которые нормализуют давление и регулируют процесс кровообращения.
Любые орехи богаты незаменимыми аминокислотами и белком. Витамины А и Е участвуют в процессе расщепления жиров. Если ты сидишь на диете, старайся не баловать себя жареными, глазированными и солеными орешками.
В каком количестве употреблять. Диетологи советуют в день съедать не более 30 г сырых орехов.
4. Оливки и маслины
Оливки и маслины богаты полезной клетчаткой. Клетчатка и масло, содержащееся в этих плодах, улучшают перистальтику кишечника и способствуют очищению пищеварительного тракта от вредных веществ.
Эти плоды богаты витаминами группы Е и фитоэстрогенами, которые регулируют гормональный фон организма. В 100 г оливок или маслин содержится не более 167 ккал.
В каком количестве употреблять. Не следует баловать себя оливками слишком часто. Съедай не более 10 штук 1 раз в неделю.
5. Растительное масло
Постоянное употребление в пищу растительного масла фигуре, несомненно, навредит, поскольку, по сути, этот продукт – жир в чистом виде.
Однако в любом растительном масле содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, обогащающие ткани витамином F, который по праву считается эликсиром молодости.
Благодаря этому волшебному витамину жировые отложения переходят в жидкое состояние и в таком виде сжигаются гораздо быстрее.
В каком количестве употреблять. 1 ч. л. подсолнечного, оливкового, льняного или орехового масла в день абсолютно безопасно для стройной фигуры.
6. Сухофрукты
Сухофрукты способны выручить любительниц сладкого, сидящих на строжайшей диете. Помимо глюкозы сухофрукты содержат клетчатку, которая предотвращает резкое повышение уровня сахара в крови.
Полезные витамины и минералы, которыми богаты свежие фрукты, в процессе сушки никуда не исчезают. Не путай сухофрукты с цукатами, которые вполне способны добавить талии пару лишних сантиметров.
В каком количестве употреблять. В этом случае действует простое правило: норма для сухофруктов такая же, как и для свежих фруктов. Если ты обычно позволяешь себе не более 5 абрикосов, возьми столько же кураги.
7. Ржаной хлеб
Безусловно, любая выпечка – диете враг. Тем не менее диетологи сходятся во мнении, что черствый ржаной хлеб или сухарики принесут больше пользы, чем вреда.
Витамины группы В, которыми богат черный хлеб, способны избавить тебя от депрессивного состояния и помочь организму справиться со стрессом.
В каком количестве употреблять. Ни в коем случае не ешь свежий хлеб. Если хочешь сбросить вес, несколько ржаных сухариков в день будет вполне достаточно.
8. Мак, кунжут и семечки
Эти продукты могут похвастаться содержанием большого количества полезных растительных жиров и витаминов A, D, E, которые повышают эластичность кровеносных сосудов и вступают в борьбу с вредным холестерином. Магний, цинк и кальций стимулируют вкусовые рецепторы.
В каком количестве употреблять. Семечки обладают весьма коварным свойством: съедая небольшую горсть, ты не можешь оторваться и начинаешь поглощать весьма калорийные семена в немереном количестве. Для того чтобы семечки не стали врагом осиной талии, съедай не более 20 г в день.
9. Красное сухое вино
Любая диета налагает на крепкий алкоголь строгое табу. Крепкие напитки сами по себе очень калорийны. Кроме того, употребление алкоголя повышает аппетит и вызывает чувство голода.
Ты можешь изредка позволять себе бокал красного сухого вина, которое не только расслабляет, но и стимулирует эндокринные железы и улучшает реакцию клеток на инсулин.
В каком количестве употреблять. Не более 1 бокала в неделю.
10. Какао-бобы
К несчастью сладкоежек, какао-бобы обладают высокой энергетической ценностью. Однако польза, которую приносят антиоксиданты, которыми богат этот продукт, с лихвой покрывает все недостатки.
Горький шоколад снимает стресс и улучшает настроение. Конечно, если ты на диете, от шоколадных конфет придется отказаться. Вполне допустимо баловать себя черным шоколадом или съедать небольшую горсть дробленых какао-бобов.
В каком количестве употреблять. Норма употребления горького шоколада – не более 15 г в день.