Все гениальное просто, или 10 продуктов для заморозки

Анна Троицкая

Замороженные в кубиках льда кофе или кусочки маринованных огурцов? Почему бы и нет! Попробуй и ты сама убедишься, что кубики льда с необычными наполнителями не только разнообразят твои вкусовые ощущения, но и помогут задать нужный тон вечеринке.

:

Наверняка с тобой происходила такая ситуация, когда после жаркого дня тебе хотелось выпить чего-нибудь прохладительного, но под рукой не оказывалось кубиков льда. Казалось бы, мелочь, но именно такие мелочи и делают жизнь более приятной. Чтобы в дальнейшем с тобой такого не случалось, позаботься об их достаточном количестве заранее.

Фрукты

фрукты и цветы

Для замораживания подойдут совершенно любые фрукты: дыня, яблоко, груша, киви… Главное, чтобы они тебе нравились. Нарежь их максимально тонкими ломтиками и аккуратно помести в формочки для льда, и удивительные вкусовые ощущения тебе гарантированы!

Цветы

Идея заморозить цветы кажется странной только на первый взгляд. Помни, что для заморозки подходят только цветы со съедобными лепестками, например, орхидеи, настурции, анютины глазки и львиный зев. Исключения среди них составляют растения, которые во время выращивания проходили химическую обработку.

Замораживание цветов происходит в 4 этапа. Вскипяти, а затем остуди до комнатной температуры обычную дистиллированную воду и залей ее приблизительно на ¼ часть глубины крупноячеистой формочки для льда и поставь в морозилку. Когда вода замерзнет, уложи в ячейки цветки (сердцевинами вниз) и залей еще на ¼ часть высоты формы. Поставь в морозилку. Когда вода замерзнет во второй раз, снова залей в ячейку воды (на ¼) и поставь охлаждаться. После того, когда вода в форме застынет в третий раз, достать форму из холодильника и в последний раз долей в нее жидкость.

Вино

вино и травы

Выпить вина охлажденного винными же кубиками? Почему бы и нет? Для заморозки годиться абсолютно любое вино. Цвет совершенно не важен: красное, белое или розовое – оно при любом раскладе станет прекрасным дополнением к вину в твоем бокале или стакану прохладительного напитка.

Пряные травы

Чаще всего для замораживания в формах используют мяту. А вообще добавлять в ячейку можно абсолютно любую пряную траву: шалфей, базилик, розмарин и даже кинзу. Такие кубики льда особенно хорошо сочетаются с коктейлем Маргарита.

Кокосовое молочко

кокосовое молоко и кофе

Замороженное кокосовое молоко можно смело добавлять в смузи или холодный зеленый чай и при этом не опасаться за свою фигуру. Это – еще одна хорошая новость для тех, кто сидит на диете, но никак не может побороть свою тягу к сладкому.

Кофе

Идеальный вариант для тех, кто не любит пить горячий кофе и вынужден все время разбавлять его холодной водой или обычным льдом. Заморозь предварительно охлажденный напиток в формочке и тебе больше не придется пить разбавленный кофе. Как вариант, в один ряд формы залей кофе, в другой – молоко.

Кровавая Мэри

Кубики льда для тех гурманов, что любят пищу поострее. Чтобы приготовить это дополнение к коктейлю, тебе понадобятся: 3 ст. томатного сока,1 мелконарезанный острый красный перец, ¼ ст. мелконарезанного укропа, ½ ч. л. соуса Тобаско. Смешай все необходимые для блюда ингредиенты в блендере и залей получившейся массой формы для льда. Эти кубики можно добавлять как в алкогольные коктейли, так и обычный лимонад. Конечно, если тебе нравятся подобные вкусовые сочетания.

Десерты

Такие кубики льда можно как добавлять в напитки, так и есть вместо мороженого. Варианты десертов: кусочки вишни в миндальном молочке, раскрошенное в молоке печенье, кондитерская посыпка в соевом молоке, арахисовое масло с молоком и шоколадным сиропом или клубника в греческом йогурте.

Маринованные огурцы

Ничто так не дополняет коктейль с крепким алкогольным напитком, как кубик льда с замороженным в нем кусочком маринованного огурца. Любителям пригубить немного мартини придется по душе идея с замороженными оливками.

Зерна граната

Очень эффектное сочетание красных зернышек граната с прозрачной водой. Этот вариант прекрасно подходит к любым напиткам.

Подготовлено по материалам сайта www.stylecaster.com

Красота. Любовь. Вдохновение

Будь яркой вместе с Pixy.ru. Присоединяйся!

Читайте также

ru.depositphotos / belchonok: блюда из арбуза
Тренды
Что можно приготовить из арбуза: 5 оригинальных рецептов

Ты наверняка удивишься, узнав, что из арбуза можно приготовить сотни оригинальных блюд и напитков. Из сочной арбузной...

lakzakosu: девушка в бигуди
Тренды
Лайфхаки для настоящих леди – 18 выручалочек на все случаи жизни

У каждой из нас есть свои «выручалочки», позволяющие легко справляться с непосильными женскими задачами. Где хранить...

recentfashions.com: желтый лимон
Тренды
Дон Лимон: 17 способов использования цитруса

Оказывается, лимоны можно использовать не только при приготовлении кулинарных шедевров. Лимонный сок применяют в качестве...

dolphy_tv: банановые десерты
Тренды
Диетическое банановое мороженое за 30 минут

Если ты соблюдаешь диету, это вовсе не означает, что придется отказаться от главного летнего лакомства. Мы предлагаем...

Сегодня читают

tumblr.com: Платья больших размеров
Мода
Лучшие интернет-магазины платьев больших размеров

Предлагаем список 5 проверенных онлайн-ритейлеров, которые продают стильную женскую одежду размера плюс.

pinterest.com: 500 дней лета
Отдых
5 самых трогательных киносвиданий

5 встреч на большом экране, которые трогают до глубины души.

pinterest.com: Комнатные цветы
Здоровье
Самые полезные комнатные растения для твоей спальни

А ты знала, что некоторые комнатные растения могут негативно влиять на твое здоровье? Советуем держать в спальне только...

shutterstock: Девушка в поле маков
Отношения
33 мгновения жизни, которым надо радоваться

Радоваться жизни — самое правильное решение, которое надо принимать несколько раз в день.

ru.depositphotos.com/nataliia: Благовония
Красота
Почти волшебные палочки: как правильно выбрать благовония?

Хочешь, чтобы в твоем доме царил приятный аромат? Используй благовония в виде ароматических палочек. При сжигании они...